Hyötymetsäpuutarha

Metsäpuutarhan ajatellaan usein soveltuvan vain koristekasveille, mutta oikeastaan se on alunperin ollut nimenomaan hyötykasvien viljlelyyn käytetty viljelytapa. Englanninkielinen termi ”forest gardening” tarkoittaa nimenomaan hyötymetsäpuutarhaa. Metsää matkiva viljelytapa sopii erityisen hyvin monivuotisille vihanneksille, yrteille sekä hedelmäpuille ja marjapensaille. Perinteisille yksivuotisille kasvimaavihanneksille se on usein turhan varjoisa, mutta mikään ei toki estä tekemästä vihannestarhaa metsäpuutarhan aurinkoiseen reunaan! … Lue lisää

Monivuotisten vihannesten kasvatus on helppoa – kokeile!

Miellämme usein vihannekset kasveiksi, joita pitää olla joka vuosi kylvämässä ja laittamassa. Salaatit, herneet, kaalit, juurekset… Entä jos kokeilisitkin vaihteeksi monivuotisten vihannesten kasvatusta? Joudut ehkä odottelemaan ensisatoa aluksi muutaman vuoden, mutta sittenpä sitä saakin helposti ja vaivatta vuodesta toiseen! Tehdäänpä nyt hieman lähempää tuttavuutta muutaman helpon ja kestävän monivuotisen vihanneskasvin kanssa.  Maa-artisokka Maa-artisokka on todella … Lue lisää