Ruokaa omasta maasta osa 4 – ruukkuviljely

Ruukkuviljely

Ruokaa omasta maasta -sarjassa on aiemmin käyty läpi perinteinen avomaaviljely, lavaviljely sekä perehdytty kateviljelyn saloihin. Tässä neljännessä osassa tutustutaan ruukkuviljelyyn. Se on parvekeviljelijälle ainut vaihtoehto, mutta kyllä sen etuja kannattaa hyödyntää muidenkin! Mitä ruukuissa voi kasvattaa ja mitä pitäisi ottaa huomioon, että onnistuu? Sen tiedät, kun olet tämän postauksen lukenut! Ruukkuviljelyn plussat ja miinukset Ruukuissa … Lue lisää

Ruokaa omasta maasta osa 3 – kateviljely

Kateviljely

Ruokaa omasta maasta sarjan aiemmissa osissa on käsitelty perinteistä avomaakasvatusta ja lavaviljelyä. Näitä molempia voit vielä helpottaa kateviljelyllä. Se on oikeastaan hyvin vanha, mutta viime aikoina vähän unohduksiin jäänyt viljelytapa. Jos sinulla on saatavilla runsaasti jotain eloperäistä kateainesta, kateviljely on helppoa ja erityisesti luonnonmukaiseen viljelyyn erinomaisesti sopiva viljelytekniikka. Mitä se kateviljely sitten oikein tarkoittaa ja … Lue lisää

Ruokaa omasta maasta osa 2 – lavaviljely

Vihannekset

Ruokaa omasta maasta -artikkelisarjan edellisessä osassa käsiteltiin perinteistä kasvimaata ja maan muokkaamista viljelyjä varten. Perinteinen kasvimaa on ihan hyvä vaihtoehto, mutta viime vuosina on kovasti suosiotaan kasvattanut myös lavaviljely. Itse vaihdoin perinteisen kasvimaani siihen nelisen vuotta sitten. Enkä kyllä takaisin vaihtaisi! Mikä siinä lavaviljelyssä nyt niin hienoa sitten on? Minäpä kerron:     Lavaviljelyn plussat … Lue lisää

Ruokaa omasta maasta, osa 1 – perinteinen kasvimaa

Kiinnostaako sinua ruoan kasvatus omalla pihalla? Unelmoitko, että voisit hakea omalta pihalta päivän salaattitarpeet, lehtikaalit wokkiin ja herneet naposteluun?  Maustaa ruoan oman pihan yrteillä, tehdä kiisselit oman pihan marjoista? Ehkä jopa kasvattaa talven porkkanat ja perunat ihan itse? Voit kasvattaa pihallasi monenlaista syötävää marjoista porkkanaan. Ja kaikkia niitä myös monella eri tekniikalla! Viljele avomaalle muokatulla … Lue lisää

Makua ruokaan omalta pihalta – yrttien kasvatus ja hoito

Kaupasta saa nykyään tuoreita, ruukuissa kasvavia yrttejä monipuolisesti ja ympäri vuoden. Onko siis mitään syytä, miksi kasvattaa yrtit itse? Onhan se tietysti helpompaa ostaa vihannestiskiltä valmis ruukkuyrtti, mutta kaikkia yrttejä et sieltä saa. Ja oikeassa mullassa avomaalla kasvanut yrtti on myös maultaan ihan eri luokkaa kuin ruukkuyrtit. Itse kasvattaen saat aitoja makuja Tosiasia on, että … Lue lisää

5+1 helppoa hyötykasvia aloittelijalle

  Hyötyviljely on kivaa puuhaa, joka onnistuu pienimmillään jopa ihan ikkunalla. Tavoitteita hyötyviljelijöillä voi olla erilaisia, mutta ainakin itselleni oleellisin juttu on tuoreiden ainesten saaminen lautaselle. Eli en ole mikään innokas säilöjä, vaan enemmänkin maistelija ja nautiskelija. Ihan ykköskasveja itselleni ovatkin ne, joita voi napsia suoraan ruukusta tai maasta suuhun! Toki hyötyviljelyä voi myös harrastaa … Lue lisää

Helppo hyötytarha – kasvata makuja ja elinvoimaa pihallasi!

”Ruoan kasvattaminen on niin vaikeaa ja työlästä, että mitään sellaista en pihalleni kyllä halua!” ”Tutullani on kasvimaita ja kaikkea ja koko ajan sen pitää olla kitkemässä ja harventamassa ja jyrsimässä ja keräämässä jotain!” ”Olishan se kiva saada jotain marjoja tai sellaista omalta pihalta, mutta ihan liian työlästä minun makuuni!!” Kuulostaako tutuilta ajatuksilta? Moni kuvittelee, että … Lue lisää

Ihana perennapenkki – näin onnistut!

Kukapa ei pitäisi ihanasta, ihan alkukeväästä talven tuloon kukkivasta, rehevästä perennapenkistä? Joka vain kaunistuu vuosi vuodelta ja joka tietysti pärjää  hienosti ihan kevyellä hoidolla! Paraatipaikan lisäksi jokaisessa pihassa on aina myös haastavia paikkoja, rinne, puun alunen tai paahteinen etupiha, joka kaipaisi jotain nättiä ja helppohoitoista sen puolikuolleen nurmikon tilalle. Vai kaipaisitko sinä väriä ja kukkia … Lue lisää

Puutarhajätteiden hävittäminen – 6 erilaista tapaa

Puutarhajätteiden hävittäminen tuottaa välillä haastetta, etenkin pienellä pihalla. Sitä kertyy usein kerralla paljon. Leikattuja oksia, haravointijätettä, rikkaruohoja, lakastuneita perennojen versoja, kesäkukkaruukkujen multia, pilaantuneita omenoita… Mitä tälle kaikelle jätteelle kannattaisi tehdä?  Puutarhajätehän toki häviää ihan itsekseenkin, ajan kanssa. Mutta pelkkä läjä näyttää siivottomalta ja iso säiliökin rumalta, jos sitä ei voi kätkeä mihinkään ”nurkan taakse”. Kaatopaikalle kuskaaminen … Lue lisää

Näin lannoitat luonnonmukaisesti

  ”Mitä aineita käytän, kun haluan lannoittaa luonnonmukaisesti?” Tämä on todella yleinen kysymys, niin somessa kuin täällä puutarhallakin. Luonnonmukainen lannoitus kiinnostaa, oli kyse sitten huonekasveista, taimista, parvekekasveista tai kasvimaasta. Ja sehän on ihan mahtavan hieno juttu! Kysymykseen vastaaminen ei vain aina ole ihan helppoa. Luonnonmukainen lannoitus kun ei ole ihan vain sitä, mitä ainetta tai … Lue lisää